Canavalia gladiata
  | |
| Dades | |
|---|---|
| Font de | mongeta d'espasa |
| Taxonomia | |
| Super-regne | Eukaryota |
| Regne | Plantae |
| Ordre | Fabales |
| Família | Fabaceae |
| Tribu | Phaseoleae |
| Gènere | Canavalia |
| Espècie | Canavalia gladiata DC. |
| Nomenclatura | |
| Basiònim | Dolichos gladiatus |
Canavalia gladiata és una planta fabàcia domesticada. El seu llegum es fa servir com a verdura a l'interior de l'Índia central i el sud, però no es comercialitza. En idioma telugu se'n diu 'chamma kaya'
Els fruits es mengen com a verdura a Àfrica i Àsia.[1]
Referències
- ↑ Grubben, G.J.H. & Denton, O.A. (2004) Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA Foundation, Wageningen; Backhuys, Leiden; CTA, Wageningen.
Enllaços externs
- PROTAbase on Canavalia gladiata Arxivat 2008-06-05 a Wayback Machine.
