Theobroma

Theobroma

Fruit de Theobroma cacao
Taxonomia
Super-regne	Eukaryota
Regne	Plantae
Ordre	Malvales
Família	Malvaceae
Subfamília	Byttnerioideae
Gènere	Theobroma L., 1753
Tipus taxonòmic	Theobroma cacao
Nomenclatura
Sinònims	Cacao Mill. Tribroma O.F.Cook[1]
Gènere	gènere neutre

Theobroma és un gènere de plantes amb flors dins la família malvàcia, que de vegades està classificat dins una altra família, la Sterculiaceae. Cont´unes 20 espècies d'arbres petits de sotabosc natius d'Amèrica central i Amèrica del Sud en els boscos tropicals. El nom del gènere deriva del grec θεος (theos), significant "déu," i βρομος (bromos), significant "civada." Es tradueix com "aliment dels déus."

Algunes espècies

• Theobroma angustifolium DC.
• Theobroma bicolor Humb. & Bonpl. – Mocambo
• Theobroma cacao L. – Cacau
• Theobroma canumanense Pires & Froes ex Cuatrec.
• Theobroma grandiflorum (Willd. ex Spreng.) K.Schum. – Cupuaçu
• Theobroma mammosum Cuatrec. & Léon
• Theobroma microcarpum Mart.
• Theobroma obovatum Klotzsch ex Bernoulli
• Theobroma simiarum Donn.Sm.
• Theobroma speciosum Willd. ex Spreng. – Cacaui
• Theobroma stipulatum Cuatrec.
• Theobroma subincanum Mart.
• Theobroma sylvestre Mart.^[2]

Abans es consideraven dins del gènere Theobroma

• Abroma augustum (L.) L.f. (com T. augustum L.)
• Guazuma ulmifolia Lam. (com T. guazuma L.)
• Herrania albiflora Goudot (com T. albiflorum (Goudot) De Wild.)
• Herrania mariae (Mart.) Decne. ex Goudot (com T. mariae (Mart.) K. Schum.)
• Herrania purpurea (Pittier) R. E. Schult. (com T. purpureum Pittier)^[2]

Usos

Diverses espècies de Theobroma produeixen llavors comestibles, especialment Cacau, Cupuaçu, i Mocambo. El cacau proporciona els sòlids de cacau i la xocolata.

Referències

En altres projectes de Wikimedia:
	Commons
	Viquiespècies