Lasagna

Lasagna
pasta platera
Osagaiakpasta xafla, Ragua, besamela eta parmesano gazta
Historia
JatorriaItalia

Lasagna[1] (pl. lasagne, laˈzaɲɲe ahoskatua) Italiako geruzetan zerbitzatu ohi den pasta mota bat da, gainera lasagna labera (italieraz: lasagna al forno) izendapenarekin pasta, haragi (ragu edo boloniar saltsa) eta bexamel geruzez osaturiko usadiozko plater bat ere badago.

Erreferentziak

  1. ↑ Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]

Kanpo estekak

Autoritate kontrola
  • Wikimedia proiektuak
  • Wd Datuak: Q20034
  • Commonscat Multimedia: Lasagne (layered dish) / Q20034
  • Identifikadoreak
  • GND: 4552271-6
  • Hiztegiak eta entziklopediak
  • Britannica: url
  • Wd Datuak: Q20034
  • Commonscat Multimedia: Lasagne (layered dish) / Q20034


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.