Copán on departementti Hondurasin luoteisosassa. Sen pääkaupunki on Santa Rosa de Copán, pinta-ala 3 203 km2 ja vuoden 2010 asukasluku 362 200 asukasta.[1] Departementti on perustettu vuonna 1893. Sen maatalouden tärkeitä tuotteita ovat banaanit, sokeriruoko, maissi, appelsiinit, riisi, kahvi ja karjataloustuotteet.[2]
