Erytruloosi

Erytruloosi
Tunnisteet
IUPAC-nimi 1,3,4-trihydroksibutan-2-one
PubChem CID 162406
SMILES O=C(CO)[C@H](O)CO
Ominaisuudet
Molekyylikaava C4H8O4
Moolimassa 120,1 g/mol
Sulamispiste 154–156 °C
Kiehumispiste 311,1 °C
Tiheys 1,4 g/cm3
Liukoisuus veteen vesiliukoinen
Infobox OK

Erytruloosi on tetrooseihin kuuluva, luonnossa D-erytruloosina esiintyvä monosakkaridi, jossa on neljä hiiliatomia. Se on ketotetroosi eli siinä on ketoryhmä. Erytruloosin kemiallinen kaava on C4H8O4.[1]

Erytruloosia käytetään itseruskettavissa voiteissa, yleensä dihydroksiasetonin kanssa.[2]tarvitaan parempi lähde

Lähteet

  1. ↑ https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/162406 PubChem: Erythrulose (englanniksi)
  2. ↑ https://tuubitoleranssi.blogspot.com/2016/05/paivettynyt-hipia-purkista.html

Aiheesta muualla

  • PubChem: D-Erythrulose (englanniksi)
  • PubChem: L-Erythrulose (englanniksi)
Hiilihydraatit
Pääjoukko

aldoosi • ketoosi • pyranoosi • furanoosi

Geometria

pentoosit • heksoosit • heptoosi • sykloheksaanikonformaatio • anomeeri • mutarotaatio

Suuri / pieni

glyseraldehydi • dihydroksiasetoni • erytroosi • treoosi • erytruloosi • sedoheptuloosi

Pentoosit

riboosi • arabinoosi • ksyloosi • lyksoosi • ribuloosi • ksyluloosi

Heksoosit

glukoosi • galaktoosi • mannoosi • guloosi • idoosi • taloosi • alloosi • altroosi • fruktoosi • sorboosi • tagatoosi • psikoosi • fukoosi • ramnoosi

Disakkaridit

sakkaroosi • laktoosi • trehaloosi • maltoosi • sellobioosi

Polysakkaridit

glykogeeni • tärkkelys • selluloosa • kitiini • amyloosi • amylopektiini • stakyoosi • inuliini • dekstriini • pullulaani

Glykosaminoglykaanit

hepariini • kondroitiinisulfaatti • hyaluronaani • heparaanisulfaatti • dermataanisulfaatti • kerataanisulfaatti

Aminoglykosidit

kanamysiini • streptomysiini • tobramysiini • neomysiini • paromomysiini • apramysiini • gentamisiini • netilmysiini • amikasiini