Vignoble de Marlborough

Le vignoble de Marlborough est situé au Nord de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, dans la région de Marlborough, proche de la ville de Blenheim.

Histoire

Les premières vignes locales furent plantées en 1873, avec du muscat blanc à petits grains par David Herd. Le premier vignoble à vocation commerciale de 1 173 hectares a été installé en 1973 par Montana, l'hectare a alors été acheté 1.146 NZ$.

Au début des années 2000, la valeur des terrains vinicoles grimpe pour atteindre les 200.000 NZ$ l'hectare^[1]. En 2013, 23 232 hectares de vignes étaient planté dans la région, ce qui en fait la plus grande région viticole de Nouvelle-Zélande avec 73 % de la production nationale^[2].

Le Marlborough Wine & Food festival est un événement annuel organisé le 14 février par les 46 domaines viticoles de la région^[3].

Climatologie

Le climat est ensoleillé, avec 2409 heures de soleil annuelles, avec des températures modérées, mais de fortes variations journalières. Les vents côtiers de l'est caractéristiques du climat provoquent avec les montagnes protectrices une zone venteuse et pluvieuse. Les précipitations sont de 655 mm par an, ce qui en fait une région sèche. L'automne peut être doux et favoriser la maturation.

Pédologie

Le vignoble est principalement planté en plaine, et en légers coteaux. La rivière Wairau passe au nord de la région de Marlborough. Le fleuve Awatere définit la vallée Sud.

Le succès viticole de la région de Marlborough est dû à la présence de sols caillouteux et drainants, issus de la présence ancienne de glaciers. Les sols sont composés d'alluvions. Rapaura est le plus caillouteux, Wairau a une épaisseur de terre plus importante qui permet de retenir l'eau. Le calcaire est majoritaire dans les Southern Valleys, permettant la plantation de pinot noir. La sous-région d'Awatere est plus fragmentée, avec des limons pierreux et des lœss érodés.

Viticulture et œnologie

Encépagement

Le sauvignon blanc est le cépage majoritaire qui fait l'identité de la région. Il représente 17 829 ha.
Le pinot noir est planté sur 2 397 ha
Le chardonnay est présent sur 1 027 ha
Le pinot gris représente 946 ha
Le riesling est cultivé sur 309 ha
Le gewürztraminer représente 87 ha de plantations
Le viognier comporte 18ha de cultivés seulement

Il existe en moindres proportions des vignobles de Grüner Veltliner, syrah, arneis, tempranillo, ...

Pratiques culturales

Les vignes sont majoritairement plantées hautes et larges, à une densité moyenne de 4000 à 5000 pieds/ha.

L'irrigation est présente sur la quasi-totalité du vignoble, étant indispensable du fait des sols très drainants.

Les oiseaux sont nuisibles après la véraison, venant piller les raisins. La majorité des domaines protègent les vignes avec des filets. L'utilisation de rapaces comme le faucon pour les chasser et les effrayer est aussi pratiquée, notamment par le domaine Brancott Estate, qui met en valeur cette utilisation dans l'histoire de son domaine, et le marketing.

Production

Année	Surface (ha)^[4]	Production (t)^[5]	Pourcentage national (%t)
2001		36 962
2004	8 539	92 581	56 %
2007	13 187	120 888	59 %
2010	19 295	182 658	56 %
2013	23 232	252 000	73 %
2014		329 572	77 %

Sous-régions


Nom	Localisation	% de la production	Climat
Wairau	Vallée de Blenheim - Nord	45%	Frais et sec +
Southern Valleys	Vallée de Blenheim - Sud	25%	Frais et sec ++
Awatere	Vallée secondaire de Blenheim - Sud	30%	Frais et sec +++

Domaines

Il existe plus de 150 domaines dans la région de Marlborough, et plus de 450 producteurs^[4].

Liste des domaines de la région de Marlborough :

Allan Scott
Antmoore Wineworks
Ara
Astrolabe
Auntsfield
Awatere River
Babich
Bascand
Black Cottage
Bladen
Blind River
Bouldevines
Boundary Rider
Brancott Estate
Catalina Sounds
Churton
Cirro Wines
Clifford Bay
Clos Henri
Clos Marguerite
Cloudy Bay
Coopers Creek
Craggy Range
Dashwood
Delegat
Drylands
Dog Point
Eradus
Esk Valley
Fairbourne
Fairhall Downs
Forrest
Foxes Island
Framingham
Fromm
Gem
Georges Michel
Giesen
Goldwater
Greywacke
Grove Mill
Hans Herzog
Highfield
Homer
Huia
Hunter’s Wines
Invivo
Isabel Vineyard
Jackson Estate
Johanneshof Cellars
Jules Taylor Wines
Kim Crawford
Konrad
Lake Chalice
Lawson’s Dry Hills
Lismore Wines NZ
Little Black Stone
Mahi
Main Divide
Map Maker Wines
Marisco
Marlborough Vines
Maven Wines
Mazurans
Momo Wines
Monkey Bay
Morton Estate
Mount Fishtail
Mount Riley
Mud House
Naked Vine
Nautilus
No 1 Family Estate
Nobilo
Odyssey Wines
Omaka Springs
Oyster Bay
Pear Tree
Rapaura Springs
Riverby Estate
Rock Ferry
Sacred Hill
Saint Clair
Sileni
Selaks
Seresin
Sherwood
Small and Small
Soderberg
Soho Wine
Southbank
Sprig
Spy Valley
Staete Landt
Stanley Estates
Summerhouse
Supper Club
Ten Sisters
Terrace Heights
TerraVin
Te Whare Ra
The Crossings
The Darling
The Delta
Tiki
Tinpot Hut
Tohu
Toi Toi
Torea
Totara
Two Rivers
Tupari
Vavasour
Vicarage Lane
Villa Maria
Volcanic Hills
Waipara Hills
Wairau River
Waterfalls Road
Whitehaven
Wither Hills
Yealands
Zephyr
3 stones

Bouteille de Couldy Bay
Bouteille de Georges Michel
Bouteilles de Wither Hills
Bouteille d'Hans Herzog
Bouteilles de Nautilus
Bouteille de Villa Maria

Voir aussi

Liens internes

Viticulture en Nouvelle-Zélande
Marlborough

Références

(en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Marlborough Region » (voir la liste des auteurs).

↑ (en) « $200,000/ha for Marlborough land », sur NZ Herald (consulté le 5 juillet 2022)
↑ (en) Chris Mercer, « Marlborough to be 'fully planted in 5 to 10 years', says NZ wine chief », sur Decanter, 21 janvier 2015 (consulté le 6 juillet 2022)
↑ « Œnotourisme : escale à Marlborough en Nouvelle-Zélande », sur avis-vin.lefigaro.fr (consulté le 25 juin 2022)
↑ ^{a et b} Statistiques 2013 Winegrowers
↑ Wine Marlborough Statistiques