Amaranthaceae

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Amaranthus splendens

Classificazione APG IV
Dominio	Eukaryota
Regno	Plantae
(clade)	Angiosperme
(clade)	Mesangiosperme
(clade)	Eudicotiledoni
(clade)	Eudicotiledoni centrali
(clade)	Superasteridi
Ordine	Caryophyllales
Famiglia	Amaranthaceae Juss., 1789
Classificazione Cronquist
Dominio	Eukaryota
Regno	Plantae
Divisione	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Ordine	Caryophyllales
Famiglia	Amaranthaceae
Sottofamiglie
vedi testo

Le Amarantacee (Amaranthaceae Juss., 1789) sono una famiglia di angiosperme dell'ordine Caryophyllales^[1]^[2].

La famiglia conta più di 2040 specie^[3]. Molte di queste sono arbustive, fruticose o erbacee, poche specie formano anche alberi e altre sono rampicanti.

Secondo il sistema di Classificazione APG la famiglia fa parte dell'ordine Caryophyllales; con questa classificazione, nelle Amarantacee sono state fatte confluire anche le specie tradizionalmente classificate all'interno della famiglia delle Chenopodiaceae oggi non più valida.

Le Amarantacee comprendono specie di interesse agrario quali la bietola (Beta vulgaris), la quinoa (Chenopodium quinoa), gli spinaci (Spinacia oleracea).

Descrizione

Nella maggior parte delle specie, le foglie sono semplici, alternate od opposte, ed in alcuni casi succulente o ridotte a squame. Non presentano mai stipole.

I fiori possono essere sia singoli che raggruppati in infiorescenze di vario tipo, e nella maggior parte dei casi bisessuati, provvisti cioè sia di stami che di ovario. Presentano un perigonio per lo più pentamero (talvolta fino a 8 tepali), 5 stami. l'ovario è supero.

I frutti sono nella maggioranza dei casi delle capsule.

Distribuzione e habitat

Si tratta di una famiglia con distribuzione cosmopolita; sebbene molte delle sue specie siano concentrate nelle regioni a clima tropicale, alcuni generi cone Chenopodium sono diffusi anche nelle zone fredde e temperate.

La maggior parte delle specie delle Amarantacee sono native dell'Africa e dell'America, anche se, come detto, nel complesso la famiglia è distribuita nel mondo intero.

Alcune di queste specie sono considerate piante infestanti, sebbene alcune particolari specie vengano anche coltivate a scopi ornamentali o alimentari, specialmente le specie appartenenti ai generi Alternanthera, Amaranthus, Celosia e Iresine. Altre specie notevoli sono le specie del genere Salsola. Queste ultime, come molte altre appartenenti alla famiglia, sono alofite, crescono cioè in prevalenza in suoli ricchi di sale.

Tassonomia

La classificazione APG colloca la famiglia Amaranthaceae nell'ordine Caryophyllales e include in questo raggruppamento i generi in precedenza attribuiti alle Chenopodiaceae^[1].

La monofilia delle Amaranthaceae sensu lato è stata fortemente supportata da analisi morfologiche e filogenetiche.

Gli studi filogenetici hanno classificato i generi delle Chenopodiaceae in otto distinte sottofamiglie: Polycnemoideae^[4], Betoideae^[5], Camphorosmoideae^[6], Chenopodioideae, Corispermoideae, Salicornioideae^[7], Salsoloideae^[8] e Suaedoideae^[9].

In questa classificazione quindi le Amaranthaceae s.l. sono divise in 10 sottofamiglie con circa 180 generi e 2.500 specie.

Sottofamiglia Amaranthoideae

Achyranthes L.
Achyropsis (Moq.) Hook.f.
Aerva Forssk.
Allmania R.Br. ex Wight
Allmaniopsis Suess.
Amaranthus L.
Arthraerua (Kuntze) Schinz
Bosea L.
Calicorema Hook.f.
Celosia L.
Centema Hook.f.
Centemopsis Schinz
Centrostachys Wall.
Chamissoa Kunth
Charpentiera Gaudich.
Chionothrix Hook.f.
Cyathula Blume
Cyphocarpa Lopr.
Dasysphaera Volkens ex Gilg
Deeringia R.Br.
Digera Forssk.
Eriostylos C.C.Towns.
Henonia Moq.
Herbstia Sohmer
Hermbstaedtia Rchb.
Indobanalia A.N.Henry & B.Roy
Lagrezia Moq.
Lecosia Pedersen
Leucosphaera Gilg
Lopriorea Schinz
Marcelliopsis Schinz
Mechowia Schinz
Nelsia Schinz
Neocentema Schinz
Nothosaerva Wight
Nototrichium Hillebr.
Nyssanthes R.Br.
Omegandra G.J.Leach & C.C.Towns.
Ouret Adans.
Pandiaka Benth. & Hook.f.
Paraerva T.Hammer
Pleuropetalum Hook.f.
Pleuropterantha Franch.
Polyrhabda C.C.Towns.
Psilotrichopsis C.C.Towns.
Psilotrichum Blume
Ptilotus R.Br.
Pupalia Juss.
Rosifax C.C.Towns.
Saltia R.Br. ex Moq.
Sericocoma Fenzl
Sericocomopsis Schinz
Sericorema Lopr.
Sericostachys Gilg & Lopr.
Siamosia K.Larsen & T.Myndel Pedersen
Stilbanthus Hook.f.
Trichuriella Bennet
Volkensinia Schinz
Wadithamnus T.Hammer & R.W.Davis

Sottofamiglia Betoideae

Acroglochin Schrad.^[10]
Aphanisma Nutt. ex Moq.
Beta L.
Hablitzia M.Bieb.
Oreobliton Durieu & Moq.
Patellifolia A.J.Scott, Ford-Lloyd & J.T.Williams

Sottofamiglia Camphorosmoideae

Bassia All.
Camphorosma L.
Chenolea Thunb.
Didymanthus Endl.
Dissocarpus F.Muell.
Enchylaena R.Br.
Eokochia Freitag & G.Kadereit
Eremophea Paul G.Wilson
Eriochiton (R.H.Anderson) A.J.Scott
Grubovia Freitag & G.Kadereit
Maireana Moq.
Malacocera R.H.Anderson
Neobassia A.J.Scott
Neokochia (Ulbr.) G.L.Chu & S.C.Sand.
Osteocarpum F.Muell.
Roycea C.A.Gardner
Sclerolaena R.Br.
Spirobassia Freitag & G.Kadereit
Threlkeldia R.Br.

Sottofamiglia Chenopodioideae

Archiatriplex G.L.Chu
Atriplex L.
Axyris L.
Baolia H.W.Kung & G.L.Chu
Blitum L.
Ceratocarpus L.
Chenopodiastrum S.Fuentes, Uotila & Borsch
Chenopodium L.
Dysphania R.Br.
Exomis Fenzl ex Moq.
Extriplex E.H.Zacharias
Grayia Hook. & Arn.
Holmbergia Hicken
Krascheninnikovia Gueldenst.
Lipandra Moq.
× Lipastrum Mosyakin
Manochlamys Aellen
Microgynoecium Hook.f.
Micromonolepis Ulbr.
Neomonolepis Sukhor.
Oxybasis Kar. & Kir.
Proatriplex (W.A.Weber) Stutz & G.L.Chu
Spinacia L.
Stutzia E.H.Zacharias
Suckleya A.Gray
Teloxys Moq.

Sottofamiglia Corispermoideae
- Agriophyllum M.Bieb. ex C.A.Mey.
- Anthochlamys Fenzl ex Endl.
- Corispermum L.
Sottofamiglia Gomphrenoideae

Alternanthera Forssk.
Froelichia Moench
Froelichiella R.E.Fr.
Gomphrena L.
Guilleminea Kunth
Hebanthe Mart.
Hebanthodes Pedersen
Iresine P.Browne
Pedersenia Holub
Pfaffia Mart.
Pseudoplantago Suess.
Quaternella Pedersen
Tidestromia Standl.
Xerosiphon Turcz.

Sottofamiglia Polycnemoideae
- Hemichroa R.Br.
- Nitrophila S.Watson
- Polycnemum L.
- Surreya R.Masson & G.Kadereit
Sottofamiglia Salicornioideae

Allenrolfea Kuntze
Arthrocaulon Piirainen & G.Kadereit
Arthroceras Piirainen & G.Kadereit
Halocnemum M.Bieb.
Halopeplis Bunge ex Ung.-Sternb.
Halostachys C.A.Mey.
Heterostachys Ung.-Sternb.
Kalidium Moq.
Mangleticornia P.W.Ball, G.Kadereit & Cornejo
Microcnemum Ung.-Sternb.
Salicornia L.
Tecticornia Hook.f.

Sottofamiglia Salsoloideae

Agathophora (Fenzl) Bunge
Akhania Sukhor.
Anabasis L.
Arthrophytum Schrenk
Caroxylon Thunb.
Climacoptera Botsch.
Cornulaca Delile
Cyathobasis Aellen
Fadenia Aellen & C.C.Towns.
Gamanthus Bunge
Girgensohnia Bunge ex Fenzl
Halanthium K.Koch
Halarchon Bunge
Halimocnemis C.A.Mey.
Halocharis Moq.
Halogeton C.A.Mey. ex Ledeb.
Halothamnus Jaub. & Spach
Haloxylon Bunge ex Fenzl
Hammada Iljin
Horaninovia Fisch. & C.A.Mey.
Iljinia Korovin ex Iljin
Kaviria Akhani & Roalson
Lagenantha Chiov.
Nanophyton Less.
Noaea Moq.
Nucularia Batt.
Ofaiston Raf.
Oreosalsola Akhani
Petrosimonia Bunge
Piptoptera Bunge
Pyankovia Akhani & Roalson
Rhaphidophyton Iljin
Salsola L.
Sevada Moq.
Soda (Dumort.) Fourr.
Sympegma Bunge
Traganopsis Maire & Wilczek
Traganum Delile
Turania Akhani & Roalson
Xylosalsola Tzvelev

Sottofamiglia Suaedoideae
- Bienertia Bunge ex Boiss.
- Suaeda Forssk. ex J.F.Gmel.

Bibliografia

^ ^a ^b (EN) The Angiosperm Phylogeny Group, An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the ordines and families of flowering plants: APG IV, in Botanical Journal of the Linnean Society, vol. 181, n. 1, 2016, pp. 1–20.
^ (EN) Amaranthaceae, su Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. URL consultato il 9 settembre 2023.
^ Maarten J.M. Christenhusz e James W. Byng, The number of known plants species in the world and its annual increase, in Phytotaxa, vol. 261, n. 3, 20 maggio 2016, p. 201, DOI:10.11646/phytotaxa.261.3.1. URL consultato il 13 maggio 2020.
^ (EN) Rüdiger Masson e Gudrun Kadereit, Phylogeny of Polycnemoideae (Amaranthaceae): Implications for biogeography, character evolution and taxonomy, in TAXON, vol. 62, n. 1, 2013-02, pp. 100-111, DOI:10.1002/tax.621009. URL consultato il 13 maggio 2020.
^ (EN) Gudrun Kadereit, Sandra Hohmann e Joachim W. Kadereit, A synopsis of Chenopodiaceae subfam. Betoideae and notes on the taxonomy of Beta, in Willdenowia, vol. 36, n. 1, 27 febbraio 2006, pp. 9-19, DOI:10.3372/wi.36.36101. URL consultato il 13 maggio 2020.
^ (EN) Gudrun Kadereit e Helmut Freitag, Molecular phylogeny of Camphorosmeae (Camphorosmoideae, Chenopodiaceae): Implications for biogeography, evolution of C 4 -photosynthesis and taxonomy, in TAXON, vol. 60, n. 1, 2011-02, pp. 51-78, DOI:10.1002/tax.601006. URL consultato il 13 maggio 2020.
^ (EN) Gudrun Kadereit, Ladislav Mucina e Helmut Freitag, Phylogeny of Salicornioideae (Chenopodiaceae): diversification, biogeography, and evolutionary trends in leaf and flower morphology, in TAXON, vol. 55, n. 3, 2006-08, pp. 617-642, DOI:10.2307/25065639. URL consultato il 13 maggio 2020.
^ (EN) Hossein Akhani, Gerald Edwards e Eric H. Roalson, Diversification of the Old World Salsoleae s.l. (Chenopodiaceae): Molecular Phylogenetic Analysis of Nuclear and Chloroplast Data Sets and a Revised Classification, in International Journal of Plant Sciences, vol. 168, n. 6, 2007-07, pp. 931-956, DOI:10.1086/518263. URL consultato il 13 maggio 2020.
^ P. Sch�tze, H. Freitag e K. Weising, An integrated molecular and morphological study of the subfamily Suaedoideae Ulbr. (Chenopodiaceae), in Plant Systematics and Evolution, vol. 239, n. 3-4, 1º agosto 2003, pp. 257-286, DOI:10.1007/s00606-003-0013-2. URL consultato il 13 maggio 2020.
^ Position uncertain: phylogenetically isolated, usually included in Betoideae, probably to be classified as a subfamily of its own.