Touriga Nacional

Touriga Nacional

Dettagli
Paese di origine	Portogallo
Colore	nera
Portogallo
Ampelografia
Degustazione
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La Touriga Nacional è una varietà di uva da vino rosso, considerata da molti la migliore del Portogallo. Nonostante le basse rese delle sue uve piccole, svolge un ruolo importante nelle miscele utilizzate per i porti e viene sempre più utilizzato per il vino da tavola nel Douro e nel Dão. Touriga Nacional fornisce struttura e corpo al vino, con tannini alti e sapori concentrati di frutta nera.^[1]

Note

^ Il Porto: tecniche di produzione - Slowine

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Approcci

Vino biologico · Vino biodinamico · Zonazione vinicola

Vino

Tipologia	Vino rosso · Vino bianco · Vino rosato · Vino rosso vinificato in bianco · Vino passito · Vino liquoroso · Vino aromatizzato · Vino frizzante · Vino spumante · Vino di ghiaccio
Caratteristiche	Tannini · Composti fenolici