酢酸塩

酢酸塩（さくさんえん、Acetate）またはエタン酸塩（ethanoate）は、酢酸イオン（CH3COO^-、AcO⁻）を持つ塩である。酢酸塩には酢酸銅や酢酸ナトリウムなどがある。

なお、英語の Acetate および ethanoate は酢酸エステルのことも指すが、酢酸エステルは酢酸イオンを含まない点で酢酸塩と異なる。酢酸エステルには酢酸エチルなどがある。

酢酸イオンの構造

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  酢酸イオンの空間充填モデル
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  酢酸イオンの球棒モデル
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  酢酸イオンの構造式
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  酢酸イオンの共鳴式

関連項目

• アセチル化 - アルコールを酢酸エステルに変える反応
• アセチルセルロース - アセチル化されたセルロース
• アーサー・D・リトル

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