Asid benzoik

Asid benzoik
Formula rangka
Formula rangka
Model bola dan kayu
Model bola dan kayu
Hablur asid benzoik
Hablur asid benzoik
Nama
Nama IUPAC
Asid benzoik
Nama lain
Karboksibenzena; E210; Asid drasilik; Asid fenilmetanoik; Asid benzenakarboksilik
Pengecam
No. Pendaftaran CAS
  • 65-85-0 ☑Y
Imej model 3D Jmol
  • Imej berinteraktif
  • Imej berinteraktif
3DMet
  • B00053
Rujukan Beilstein
 636131
ChEBI
  • CHEBI:30746 ☑Y
ChEMBL
  • ChEMBL541 ☑Y
ChemSpider
  • 238 ☑Y
DrugBank
  • DB03793 ☑Y
ECHA InfoCard 100.000.562
Nombor EC
  • 200-618-2
Nombor E E210 (bahan pengawet)
Rujukan Gmelin
 2946
KEGG
  • D00038 ☑Y
MeSH benzoic+acid
PubChem CID
  • 243
Nombor RTECS
  • DG0875000
UNII
  • 8SKN0B0MIM ☑Y
CompTox Dashboard (EPA)
  • DTXSID6020143 Sunting ini di Wikidata
InChI
  • InChI=1S/C7H6O2/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6/h1-5H,(H,8,9) ☑Y
    Key: WPYMKLBDIGXBTP-UHFFFAOYSA-N ☑Y
  • InChI=1/C7H6O2/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6/h1-5H,(H,8,9)
    Key: WPYMKLBDIGXBTP-UHFFFAOYAD
SMILES
  • O=C(O)c1ccccc1
  • c1ccc(cc1)C(=O)O
Sifat
Formula kimia
 C7H6O2
Jisim molar 122.12 g·mol−1
Rupa bentuk Pepejal berhablur tanpa warna
Bau pucat, bau yang menyenangkan
Ketumpatan 1.2659 g/cm3 (15 °C)
1.0749 g/cm3 (130 °C)[1]
Takat lebur 122.41 °C (252.34 °F; 395.56 K)
Takat didih 249.2 °C (480.6 °F; 522.3 K)
1.7 g/L (0 °C)
2.7 g/L (18 °C)
3.44 g/L (25 °C)
5.51 g/L (40 °C)
21.45 g/L (75 °C)
56.31 g/L (100 °C)[1][2]
Keterlarutan larut dalam aseton, benzena, CCl4, CHCl3, alkohol, etil eter, heksana, fenil, cecair ammonia, asetat
Keterlarutan dalam metanol 30 g/100 g (-18 °C)
32.1 g/100 g (-13 °C)
71.5 g/100 g (23 °C)[1]
Keterlarutan dalam etanol 25.4 g/100 g (-18 °C)
47.1 g/100 g (15 °C)
52.4 g/100 g (19.2 °C)
55.9 g/100 g (23 °C)[1]
Keterlarutan dalam aseton 54.2 g/100 g (20 °C)[1]
Keterlarutan dalam minyak zaitun 4.22 g/100 g (25 °C)[1]
Keterlarutan dalam 1,4-Dioksana 55.3 g/100 g (25 °C)[1]
log P 1.87
Tekanan wap 0.16 Pa (25 °C)
0.19 kPa (100 °C)
22.6 kPa (200 °C)[3]
Keasidan (pKa) 4.202[4]
1.5397 (20 °C)
1.504 (132 °C)[1]
Kelikatan 1.26 mPa (130 °C)
Struktur
Struktur kristal Monoclinic
Bentuk molekul planar
Momen dwikutub 1.72 D in Dioxane
Termokimia
Muatan haba tentu, C 146.7 J/mol·K[3]
Entropi molar
piawai So298 		167.6 J/mol·K[1]
Entalpi pembentukan
piawai (ΔfH⦵298)
 -385.2 kJ/mol[1]
Entalpi pembakaran
piawai (ΔcH⦵298)
 3228 kJ/mol[3]
Bahaya
Bahaya-bahaya utama perengsa
Piktogram GHS GHS05: CorrosiveGHS07: Harmful[5]
Perkataan isyarat GHS Danger
Penyata bahaya GHS
 H318, H335[5]
Penyata pencegahan GHS
 P261, P280, P305+351+338[5]
NFPA 704 (berlian api)
NFPA 704 berlian 4 warnaKemudahbakaran kod 1: Mesti dipanaskan dahulu sebelum pencucuhan boleh berlaku. Takat kilat lebih 93°C (200°F). Cth, minyak canolaKesihatan kod 2: Kuat atau berterusan tetapi bukan pendedahan kronik mungkin menyebabkan hilang upaya sementara atau kemungkinan kecederaan sisa. Cth, kloroformKereaktifan kod 0: Biasanya stabil, walaupun di bawah keadaan pendedahan api, dan tidak reaktif dengan air. Cth, nitrogen cecairBahaya khas (putih): tiada kod
1
2
0
Takat kilat 121.5 °C (250.7 °F; 394.6 K)
Suhu
autopenyalaan
 571 °C (1,060 °F; 844 K)
Dos maut (LD) atau kepekatan dos maut (LC)
LD50 (median dos)
 1700 mg/kg (tikus, rongga mulut)
Sebatian berkaitan
Kecuali jika dinyatakan sebaliknya, data diberikan untuk bahan-bahan dalam keadaan piawainya (pada 25 °C [77 °F], 100 kPa).
 ☑Y pengesahan (apa yang perlu: ☑Y/N?)
Rujukan kotak info

Asid benzoik, C7H6O2 (or C6H5COOH), merupakan pepejal berhablur tanpa warna dan asid karboksilik beraromatik ringkas. Nama asid ini berasal daripasa gam benzoin, yang untuk masa yang lama ia hanya diketahui sumber. Asid benzoik wujud secara semula jadi dalam banyak tumbuhan[6] dan ia berfungsi sebagai pengantara dalam biosintesis bagi kebanyakan metabolit sekunder. Garam asid benzoik digunakan sebagai pengawet makanan dan asid benzoik merupakan pelopor yang penting untuk penghasilan banyak bahan organik yang lain secara industri. Garam dan ester bagi asid benzoik adalah dikenali sebagai benzoat.


Rujukan

  1. ^ a b c d e f g h i j Ralat petik: Tag <ref> tidak sah; teks bagi rujukan chemister tidak disediakan
  2. ^ Seidell, Atherton; Linke, William F. (1952). [Google Books Solubilities of Inorganic and Organic Compounds] Check |url= value (bantuan). Van Nostrand. Dicapai pada 2014-05-29.
  3. ^ a b c Benzoic acid dalam Linstrom, Peter J.; Mallard, William G. (penyunting); NIST Chemistry WebBook, NIST Standard Reference Database Number 69, National Institute of Standards and Technology, Gaithersburg (MD) (dicapai pada 2014-05-23)
  4. ^ Harris, Daniel (2010). Quantitative Chemical Analysis (ed. 8). New York: W. H. Freeman and Company. m/s. AP12. ISBN 9781429254366.
  5. ^ a b c Sigma-Aldrich Co., Benzoic acid. Dicapai pada 2014-05-23.
  6. ^ "Scientists uncover last steps for benzoic acid creation in plants". Purdue Agriculture News.

Pautan luar