Struktur maltosa Maltosa ialah sejenis disakarida iaitu monodisakarida yang terdiri daripada dua unit glukosa yang dihubungkan dengan ikatan glikosida α-1:4.
Maltosa terdapat dalam malt dan biji-bijian yang bercambah.
Jenis karbohidrat |
|---|
| Umum | - Aldosa
- Ketosa
- Furanosa
- Piranosa
|
|---|
| Geometri | - Anomer
- Pengesahan sikloheksana
- Mutaputaran
|
|---|
| Monosakarida | | Diosa | |
|---|
| Triosa | |
|---|
| Tetrosa | |
|---|
| Pentosa | - Aldopentosa
- Arabinosa
- Liksosa
- Ribosa
- Xilosa
- Ketopentosa
- Gula deoksi
|
|---|
| Heksosa | - Aldoheksosa
- Alosa
- Altrosa
- Galaktosa
- Glukosa
- Gulosa
- Idosa
- Manosa
- Talosa
- Ketoheksosa
- Fruktosa
- Psikosa
- Sorbosa
- Tagatosa
- Gula deoksi
|
|---|
| Heptosa | - Ketoheptosa
- Manoheptulosa
- Sedoheptulosa
|
|---|
| Lebih 7 | |
|---|
|
|---|
| Berganda | | Disakarida | - Selobiosa
- Isomaltosa
- Laktosa
- Laktulosa
- Maltosa
- Sukrosa
- Trehalosa
- Turanosa
|
|---|
| Trisakarida | - Maltotriosa
- Melezitosa
- Rafinosa
|
|---|
| Tetrasakarida | |
|---|
Oligosakarida
lain | |
|---|
| Polisakarida | |
|---|
|
|---|
 | Rencana biokimia ini ialah rencana tunas. Anda boleh membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
