Østersgaffel
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/aa/Merge-arrow.svg/50px-Merge-arrow.svg.png)
Fletting: Det er foreslått at denne artikkelen eller seksjonen blir flettet inn i Gaffel#Gaffeltyper. (Diskusjon).
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6f/Austerngabel.jpg/250px-Austerngabel.jpg)
Østersgaffel er en gaffel til å spise østers med.
På østersgafler er gjerne en av de ytre tindene bredere enn de andre, og den brukes til å skjære østersen løs fra skjellet. Østersgafler kan ligne både kakegafler og fiskegafler i formen. Størrelsen ligger gjerne mellom disse to, og østersgafler skiller seg ut ved at de har et kraftigere blad. Det forekommer også østersgafler med et skjeformet blad. Disse ligner salatgafler i formen, men de er mye mindre.
Litteratur
- Østby, Jon Birger (1983): Nomenklatur for spise- og serveringsbestikk, med tegninger av Torill Sand. Oslo.
Eksterne lenker
- (en) Oyster forks – kategori av bilder, video eller lyd på Commons