Østersgaffel

Fletting: Det er foreslått at denne artikkelen eller seksjonen blir flettet inn i Gaffel#Gaffeltyper. (Diskusjon).

Østersgaffel er en gaffel til å spise østers med.

På østersgafler er gjerne en av de ytre tindene bredere enn de andre, og den brukes til å skjære østersen løs fra skjellet. Østersgafler kan ligne både kakegafler og fiskegafler i formen. Størrelsen ligger gjerne mellom disse to, og østersgafler skiller seg ut ved at de har et kraftigere blad. Det forekommer også østersgafler med et skjeformet blad. Disse ligner salatgafler i formen, men de er mye mindre.

Litteratur

  • Østby, Jon Birger (1983): Nomenklatur for spise- og serveringsbestikk, med tegninger av Torill Sand. Oslo.


Eksterne lenker

  • (en) Oyster forks – kategori av bilder, video eller lyd på Commons Rediger på Wikidata