Peanøtt

Peanøtt
Nomenklatur
Arachis hypogaea
L., 1753
Populærnavn
peanøtt
jordnøtt
Hører til
peanøtter,
erteblomstfamilien,
Fabales
Økologi
Habitat: terrestrisk
Utbredelse: Mexico, Sør- og Mellom-Amerika
For arten i skjermplantefamilien se Jordnøtt.

Peanøtt eller jordnøtt er en ettårig plante som blir 30 til 50 cm høy. Bladene er motsatte. Blomstene er 2 til 4 cm i diameter, gule med rødaktige vener.

Etter pollineringen utvikler frukten seg til en kapsel på 3 til 7 cm som inneholder 1 til 4 frø. Selv om det er en nøtt i den kulinariske betydningen, er peanøttens frukt en treaktig, indehiscent kapsel og ikke en nøtt, sett fra et biologisk perspektiv. Må ikke forveksles med en annen plante med navnet jordnøtt (Conopodium majus).

Bilder

  • En peanøtt er en frukt
    En peanøtt er en frukt
  • Peanøttplantens blomst
    Peanøttplantens blomst
  • En flaske peanøttolje
    En flaske peanøttolje
  • Peanøttsmør
    Peanøttsmør
  • Peanøtter dekket av et krydret lag deig, deretter sprøstekt
    Peanøtter dekket av et krydret lag deig, deretter sprøstekt
  • Sjokoladeglaserte peanøtter
    Sjokoladeglaserte peanøtter

Se også

Eksterne lenker

Oppslagsverk/autoritetsdata
Store norske leksikon · Store Danske Encyklopædi · Encyclopædia Britannica · Encyclopædia Britannica · Brockhaus Enzyklopädie · Encyclopædia Universalis · GND · LCCN · BNF · BNF (data)
Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.