Panettone

Origine
Panettone
Panettone etter originaloppskrift, uten ekstra gjær utover naturlig hvetesurdeig.
Locul de origine	Italia
Informații
Alte ingrediente	făină fruct confiat[*] stafidă
Modifică date / text

Panettone este un produs de panificație, similar cozonacului, specific bucătăriei italiene. În mod tradițional, acesta conține stafide și alte fructe confiate. În general, panettone se consumă în perioada sărbătorilor (de Crăciun).^[1]^[2]^[3]^[4]

Note

^ jamilacuisine.ro. „Panettone / Cozonac italian - reteta video”. Accesat în 24 septembrie 2019.
^ retetepractice.ro. „Panettone de casa”. Accesat în 24 septembrie 2019.
^ savoriurbane.com. „PANETTONE COZONAC ITALIAN RETETA CLASICA”. Accesat în 24 septembrie 2019.
^ eva.ro. „Panettone (Italia)”. Accesat în 24 septembrie 2019.