Omega-7 masna kiselina

Omega-7 masna kiselina su klasa nezasićenih masnih kiselina kod kojih je mesto nezasićenosti sedam ugljenika od omega kraja. Dve najčešće omega-7 masne kiseline u prirodi su palmitoleinska kiselina i vakcenska kiselina.[1]

Mononezasićene omega-7 masne kiseline imaju imaju opštu hemijsku forumulu CH3-(CH2)5-CH=CH-(CH2)n-CO2H.

Zajedničko ime Lipidno ime Hemijsko ime
none 12:1 (n−7) 5-Dodecenoinska kiselina
none 14:1 (n−7) 7-Tetradecenoic kiselina
Palmitoleinska kiselina 16:1 (n−7) 9-Heksadecenoinska kiselina
Vakcenska kiselina 18:1 (n−7) 11-Decenoic kiselina
Paulinska kiselina 20:1 (n−7) 13-Eikozenoinska kiselina
none 22:1 (n−7) 15-Dokozenoinska kiselina
none 24:1 (n−7) 17-Tetrakozenoinska kiselina

Reference

  1. ↑ Mukherjee, Kumar D.; Kiewitt, Irmgard (1980). „Formation of (n-9) and (n-7) cis-monounsaturated fatty acids in seeds of higher plants”. Planta 149 (5): 461–463. 

Vidi još

  • Omega-3 masna kiselina
  • Omega-6 masna kiselina
  • Omega-9 masna kiselina
  • p
  • r
  • u
Lipidi: Masne kiseline
Zasićene
Volatilne: Sirćetna (C2) • Propionska (C3) • Buterna (C4) • Valerinska (C5) • Kapronska (C6) • Enantinska (C7) • Kaprilna (C8) • Pelargonska (C9) • Kaprinska (C10) • Undekanska (C11) • Laurinska (C12) • Tridekanska (C13) • Miristinska (C14) • Pentadekanska (C15) • Palmitinska (C16) • Margarinska (C17) • Stearinska (C18) • Nonadekanska (C19) • Arahidinska (C20) •
n−3 Nezasićene
α-Linoleinska (18:3) • Stearidonska (18:4) • Eikozapentaenoinska (20:5) • Dokozaheksaenoinska (22:6)
n−6 Nezasićene
Linolna (18:2) • γ-Linolna (18:3) • Dihomo-γ-linolna (20:3) • Arahidonska (20:4) • Ardenska (22:4)
ω-7 Nezasićene
Palmitoleinska (16:1) • Vakcenska (18:1) • Paulinska (20:1)
n−9 Nezasićene
Oleinska (18:1) • Elaidinska (trans-18:1) • Eikozenoinska (20:1) • Erukinska (22:1) • Nervonska (24:1) • Mead (20:3)
Biohemijske familije: Ugljeni hidrati (Glikozidi,Alkoholi) • Lipidi (Steroidi,Fosfolipidi,Glikolipidi,Masne kiseline,Tetrapiroli) • Proteini (Aminokiseline,Peptidi,Glikoproteini) • Nukleobaze/Nukleinske kiseline