Long drink
Long drink är en alkoholhaltig drink med jämförelsevis stor volym (> 15 cl, ofta 16–40 cl). En klassisk long drink är gin och tonic.
Finländsk long drink
I Finland innebär long drink (kallas också "lonkero") vanligen en drickfärdig blanddryck som är gjord genom att kombinera gin och grapefruktsläsk och innehåller typiskt 5,5 volymprocent alkohol. Drycken lanserades 1952 inför Olympiska sommarspelen i Helsingfors. Den ursprungliga longdrinken tillverkas av Hartwall.
Long drink har blivit en populär dryck i Finland och finns i olika smaker, bland annat tranbär och citron.[1] Fram till 2018 var det vanligt att long drink tillverkades genom jäsning för att uppfylla alkohollagens krav för detaljhandel med alkoholdrycker.[2][3] I den nya alkohollagen som trädde i kraft vid årsskiftet 2017/2018 slopades kravet på jäsning och den högsta tillåtna alkoholhalten höjdes till 5,5%. Detta möjliggjorde försäljning av long drink enligt ursprungligt recept i detaljhandeln,[4] något som innan lagändringen var förbehållet alkoholmonopolet Alko.
Året 2015 upptogs finländsk long drink i svenska Systembolagets sortiment.[5][6][7]
Se även
- Cocktail
- Grogg
Källor
- ^ ”Original Long Drink”. https://www.originallongdrink.com/.
- ^ ”Long drink - raaka-aineet ja valmistus” (på (finska)). Panimoliitto. http://www.panimoliitto.fi/juomat/long-drink/raaka-aineet-ja-valmistus/. Läst 25 juli 2019.
- ^ ”Alkohollagen 1143/1994 3 §”. Finlex. https://www.finlex.fi/sv/laki/ajantasa/kumotut/1994/19941143. Läst 25 juli 2019.
- ^ ”Alkohollagen 1102/2017 17 §”. Finlex. https://www.finlex.fi/sv/laki/ajantasa/2017/20171102.
- ^ ”Lonkero lähtee Ruotsiin – nytkö alkaa Euroopan valloitus?” (på (finska)). Helsingin Uutiset. 31 mars 2015. Arkiverad från originalet den 25 juli 2019. https://web.archive.org/web/20190725193801/https://www.helsinginuutiset.fi/artikkeli/276423-lonkero-lahtee-ruotsiin-nytko-alkaa-euroopan-valloitus. Läst 25 juli 2019.
- ^ ”Original Long Drink”. Systembolaget. https://www.systembolaget.se/dryck/cider-och-blanddrycker/original-long-drink-8868315.
- ^ ”Original Long Drink Lemon”. Systembolaget. Arkiverad från originalet den 25 juli 2019. https://web.archive.org/web/20190725193752/https://www.systembolaget.se/dryck/cider-och-blanddrycker/original-long-drink-8257115. Läst 25 juli 2019.
| |||||||||||||||||
