Pavlova tatlısı

Pavlova tatlısı
Ülke(ler)	Yeni Zelanda, Avustralya
Bölgesi	Avustralya
Tipi	beze
Çeşitleri	İzmir rulo pavlova tatlısı

Pavlova, Rus balerin Anna Pavlova'nın adını taşıyan beze bazlı bir tatlıdır. Meyve ve çırpılmış krema ile süslenmiş beze tatlısıdır.

Tatlının 1920'lerde Avustralya ve Yeni Zelanda'ya yaptığı turlar sırasında ya da sonrasında Anna Pavlova'nın onuruna yaratıldığına inanılıyor. Yaratıcısının uyruğu, iki ülke arasında uzun yıllardır bir tartışma kaynağı olmuştur.

Ayrıca bakınız

• Atom (yiyecek)

Kaynakça

• http://www.bursabakis.com/limonlu-pavlova-210662h.htm