Josef Manner

Data i miejsce urodzenia

26 lipca 1865
Wiedeń

Data i miejsce śmierci

5 maja 1947
Wiedeń

Zawód, zajęcie

przedsiębiorca

Multimedia w Wikimedia Commons

Josef Manner (ur. 26 lipca 1865 w Wiedniu, zm. 5 maja 1947 tamże) – austriacki przedsiębiorca działający w branży spożywczej.

W wieku 25 lat zakupił niewielką manufakturę czekoladową zlokalizowaną w Wiedniu przy Wildenmanngasse^[1]. 1 marca 1890 założył tam Chocoladenfabrik Josef Manner. W 1895 wynalazł sposób wytwarzania wafelków przekładanych kremem z orzechów laskowych, co zapewniło długoterminowy sukces jego firmie. Wafle neapolitańskie Mannera są do dziś obecne na rynkach całego świata. W 1912 zatrudniał już 3000 pracowników, dla których wdrażał liczne programy socjalne^[2].

Przypisy

↑ Clusternet Austria, Josef Manner & Comp. AG. Netzwerkmitglied im Lebensmittelcluster. [dostęp 2015-12-23]. [zarchiwizowane z tego adresu (2007-02-22)].
↑ biografia w Österreichisches Biographisches Lexikon 1815–1950

Kontrola autorytatywna (osoba):