Michel Eugène Chevreul

Michel Eugène Chevreul

Michel Eugène Chevreul (ur. 31 sierpnia 1785 w Angers, zm. 9 kwietnia 1889 w Paryżu) – chemik francuski. Od 1830 profesor w Muzeum Historii Naturalnej w Paryżu, od 1826 członek Francuskiej Akademii Nauk.

Badał oleje roślinne i tłuszcze zwierzęce, wyjaśnił ich budowę oraz zasadę procesu zmydlania. Otrzymał kwas stearynowy i oleinowy. Wyodrębnił wiele barwników roślinnych (m.in. morynę), kreatynę z mięsa i cholesterol z kamieni żółciowych. Pod koniec życia zajmował się historią chemii i alchemii[1].

Przypisy

  1. ↑ Chevreul Michel Eugène, [w:] Encyklopedia PWN [dostęp 2023-06-13] .


Zobacz galerię związaną z tematem: Michel Eugène Chevreul
Kontrola autorytatywna (osoba):
  • ISNI: 0000000116916740
  • VIAF: 100196127
  • ULAN: 500315802
  • LCCN: n79121689
  • GND: 12097729X
  • NDL: 01160226
  • BnF: 121099724
  • SUDOC: 035052406
  • SBN: MILV190616
  • NLA: 35622164
  • NKC: nlk20000089985
  • NTA: 067972918
  • CiNii: DA05004359
  • Open Library: OL1079193A
  • PLWABN: 9810570461305606
  • NUKAT: n01041159
  • J9U: 987007275555005171
  • PTBNP: 1172542
  • CANTIC: a1120333x
  • CONOR: 8164707
  • ΕΒΕ: 251607
  • WorldCat: lccn-n79121689
Encyklopedia internetowa:
  • PWN: 3885144
  • Britannica: biography/Michel-Eugene-Chevreul
  • Universalis: michel-eugene-chevreul, chevreul-et-la-chimie-des-corps-gras
  • NE.se: michel-eugene-chevreul
  • SNL: Michel_Eugène_Chevreul
  • DSDE: Michel-Eugène_Chevreul
  • identyfikator w Hrvatska enciklopedija: 11587