Rybactwo

Ten artykuł dotyczy działalności gospodarczej . Zobacz też: inne znaczenia tego słowa.

Rybactwo (gospodarka rybacka) – zespół planowanych i skoordynowanych czynności mających na celu racjonalne gospodarowanie organizmami wodnymi w myśl zasad ekonomii i zgodnie z założeniami ochrony przyrody. Pojęcie to obejmuje:
1. rybołówstwo

• w wodach morskich
  • połowy ryb na oceanach, morzach i w wewnętrznych wodach morskich,
  • połowy skorupiaków i mięczaków morskich,
  • wielorybnictwo,
  • połowy zwierząt wodnych: żółwi, osłonic, jeżowców itp.,
  • działalność statków rybackich prowadzących połowy ryb i innych organizmów wodnych połączone z ich przetwórstwem i konserwowaniem,
  • pozyskiwanie (poławianie, wydobywanie) pozostałych produktów i organizmów znajdujących się w wodach morskich, np.: pereł naturalnych, gąbek, korali i alg,
• w wodach śródlądowych – Rybactwo śródlądowe
  • połowy ryb w wodach śródlądowych,
  • połowy skorupiaków i mięczaków w wodach śródlądowych,
  • połowy pozostałych organizmów wodnych w wodach śródlądowych,
  • pozyskiwanie surowców znajdujących się w wodach śródlądowych,

2. zabiegi mające na celu utrzymanie zasobów organizmów wodnych (ryb, skorupiaków, mięczaków i pozostałych zwierząt),
3. chów i hodowlę ryb oraz pozostałych produktów i organizmów wodnych (np. roślin wodnych, pereł, gąbek itp.) w wodach morskich i śródlądowych.

Zobacz też

• akwakultura
• marikultura
• konchikultura
• Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie

Linki zewnętrzne

• Strona Wydziału Nauk o Żywności i Rybactwa