Shakerato
Shakerato – napój kofeinowy przygotowywany z espresso i kostek lodu. Napój jest popularny i łatwo dostępny we Włoszech[1].
Przygotowanie
Shakerato jest przygotowywane przez wstrząsanie espresso z kostkami lodu i syropem w shakerze[2]. Następnie napój jest przelewany do szklanki, gdy osiągnie pianistą konsystencję. Napój zazwyczaj jest serwowany w szklance do martini[3]. Czasem do shakerato dodawany jest napój alkoholowy Baileys[4].