Chilaquiles

Tavuklu yeşil chilaquiles

Chilaquiles (İspanyolca telaffuz: [tʃilaˈkiles]; Uluslararası söyletişi: t͡ʃiːlaːˈkilit͡ɬ ; Meksika'da Nahuatl Dünya'da chīlāquilitl adlarıyla bilinir), kahvaltılarda servisi yapılan bir çeşit Meksika yemeğidir. Tavuk eti, yeşil biberli meyve sosu, soğan, peynir ve krema ile birlikte kızartılıp kalıba dökülmüş, düğüm ekmeğiyle yapılır. Çanakta rendelenir ve çoğunlukla kızartılmış yumurtayla birlikte yenmektedir.

Ayrıca bakınız

  • Meksika yemekleri listesi
  • g
  • t
  • d
Meksika yemekleri listesi
Çorbalar
Pirinç yemekleri
Yumurta yemekleri
Sebze yemekleri
Et yemekleri
Deniz ürünü yemekleri
Diğer etli yemekler
Peynir yemekleri
Antojitos
Soslar
  • Adobo
  • Chamoy
  • Mole blanco
  • Mole poblano
  • Mole
  • Mole verde
  • Salsa roja
  • Salsa verde
  • Recado rojo
Tatlılar
Salatalar
Diğer
  • Cueritos
  • Chiles en escabeche
Ekmekler
İçecekler
İlgili maddeler
Taslak simgesiYiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.