Dokozaheksaenoinska kiselina

Dokozaheksaenoinska kiselina
Nazivi

IUPAC naziv (4Z,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-dokoya-4,7,10,13,16,19-heksaenoinska kiselina; Dokoneksent
Drugi nazivi cervonska kiselina, DHA
Identifikacija
CAS broj	6217-54-5^Y
3D model (Jmol)	interaktivna slika
ChEBI	CHEBI:28125^Y
ChemSpider	393183^Y
ECHA InfoCard	100.118.398
PubChem^[1]^[2] C ID	445580
UNII	ZAD9OKH9JC^Y

SMILES O=C(O)CC\C=C/C/C=C\C\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CC
Svojstva
Hemijska formula	C₂₂H₃₂O₂
Molarna masa	328,488 g/mol
Gustina	0,943 g/cm³
Tačka topljenja	−44 °C (−47 °F; 229 K)
Tačka ključanja	4.467 °C (8.073 °F; 4.740 K)
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje materijala (na 25 °C [77 °F], 100 kPa).
Y verifikuj (šta je ^YН ?)
Reference infokutije

Dokozaheksaenoinska kiselina (DHA) je omega-3 masna kiselina koja je primarna strukturna komponenta ljudskog moždanog cerebralnog korteksa, sperme, testisa i mrežnjače. Ona se može sintetisati iz alfa-linoleinske kiseline ili se dobija direktno iz majčinog mleka, ulja algi ili ribljeg ulja.^[3] DHA je karboksilna kiselina sa 22-ugljenika dugim lancom (docosa- je grčki za 22) i šest (grč. hexa) cis dvostrukih veza. Prva dvostruka veza je locirana na trećem ugljeniku od omega kraja.^[4] Njeno trivijalno ime je cervoninska kiselina, a sistematsko ime je sve-cis-dokoza-4,7,10,13,16,19-heksa-enoinska kiselina, i njeno skraćeno ime je 22:6(n-3) u nomenklaturi masnih kiselina.

Reference

^ Li Q, Cheng T, Wang Y, Bryant SH (2010). „PubChem as a public resource for drug discovery.”. Drug Discov Today. 15 (23-24): 1052—7. PMID 20970519. doi:10.1016/j.drudis.2010.10.003. уреди
^ Evan E. Bolton; Yanli Wang; Paul A. Thiessen; Stephen H. Bryant (2008). „Chapter 12 PubChem: Integrated Platform of Small Molecules and Biological Activities”. Annual Reports in Computational Chemistry. 4: 217—241. doi:10.1016/S1574-1400(08)00012-1.
^ Guesnet P, Alessandri JM (2011). „Docosahexaenoic acid (DHA) and the developing central nervous system (CNS) - Implications for dietary recommendations”. Biochimie. 93 (1): 7—12. PMID 20478353. |access-date= захтева |url= (помоћ)
^ Omega kraj je na suprotnoj strani od karboksilne grupe.

Vidi još

Spoljašnje veze

DHA / EPA Omega-3 Institute – Recent studies, overviews, and objective science.
Docosahexaenoic acid (DHA) Архивирано на сајту Wayback Machine (1. јун 2013) – University of Maryland Medical Center (UMMC)
Docosahexaenoic acid - DHA ChemSub Online

Lipidi: Masne kiseline

Zasićene