Paulinska kiselina

Paulinska kiselina
Nazivi
IUPAC naziv
(13Z)-13-Eikozenoinska kiselina
Drugi nazivi
Eikoz-13-enoinska kiselina; cis-13-Eikozenoinska kiselina; (Z)-Ikoz-13-enoinska kiselina
Identifikacija
  • 17735-94-3 ДаY
3D model (Jmol)
  • interaktivna slika
ChemSpider
  • 4471943
PubChem[1][2] C ID
  • 5312518
SMILES
  • O=C(O)CCCCCCCCCCC\C=C/CCCCCC
Svojstva
C20H38O2
Molarna masa 310,52 g·mol−1
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje materijala (na 25 °C [77 °F], 100 kPa).
Reference infokutije

Paulinska kiselina je omega-7 masna kiselina prisutna u mnogim biljnim izvorima, uključujući gvaranu (lat. Paullinia cupana) po čemu je dobila ime..[3]

Reference

  1. ^ Li Q, Cheng T, Wang Y, Bryant SH (2010). „PubChem as a public resource for drug discovery.”. Drug Discov Today. 15 (23-24): 1052—7. PMID 20970519. doi:10.1016/j.drudis.2010.10.003.  уреди
  2. ^ Evan E. Bolton; Yanli Wang; Paul A. Thiessen; Stephen H. Bryant (2008). „Chapter 12 PubChem: Integrated Platform of Small Molecules and Biological Activities”. Annual Reports in Computational Chemistry. 4: 217—241. doi:10.1016/S1574-1400(08)00012-1. 
  3. ^ Avato, P; Pesante, MA; Fanizzi, FP; Santos, CA (2003). „Seed oil composition of Paullinia cupana var. Sorbilis (Mart.) Ducke”. Lipids. 38 (7): 773—80. PMID 14506841. doi:10.1007/s11745-003-1126-5. 

Vidi još

  • 11-Eikozenoinska kiselina

Spoljašnje veze

  • Portal Hemija
  • p
  • r
  • u
Lipidi: Masne kiseline
Zasićene
Volatilne: Sirćetna (C2) · Propionska (C3) · Buterna (C4) · Valerinska (C5) · Kapronska (C6) · Enantinska (C7) · Kaprilna (C8) · Pelargonska (C9) · Kaprinska (C10) · Undekanska (C11) · Laurinska (C12) · Tridekanska (C13) · Miristinska (C14) · Pentadekanska (C15) · Palmitinska (C16) · Margarinska (C17) · Stearinska (C18) · Nonadekanska (C19) · Arahidinska (C20) · Behenska (C22) · Lignocerinska (C24) · Kerotinska (C26) · Montanska (C28)
n−3 Nezasićenen−6 Nezasićene
Linolna (18:2) • γ-Linolna (18:3) • Dihomo-γ-linolna (20:3) • Arahidonska (20:4) • Ardenska (22:4)
ω-7 Nezasićene
Palmitoleinska (16:1) • Vakcenska (18:1) • Paulinska (20:1)
n−9 Nezasićene
Oleinska (18:1) • Elaidinska (trans-18:1) • Eikozenoinska (20:1) • Erukinska (22:1) • Nervonska (24:1) • Mead (20:3)