Àcid flòmic

Àcid flòmic

Substància química	tipus d'entitat química
Massa molecular	308,271530392 Da
Trobat en el tàxon	Phlomis
Estructura química
Fórmula química	C₂₀H₃₆O₂
SMILES canònic	Model 2D CCCCCCCCCCCC=C=CCCCCCC(=O)O
Identificador InChI	Model 3D

L'àcid flòmic, el qual nom sistemàtic és àcid icosa-7,8-dienoic, és un àcid carboxílic de cadena lineal amb vint àtoms de carboni que conté dos dobles enllaços consecutius entre els carbonis 7-8 i 8-9, és un al·lè, la qual fórmula molecular és ${\displaystyle {\ce {C20H36O2}}}$. En bioquímica és considerat un àcid gras rar.

Fou aïllat per primera vegada el 1997 per K. Aitzetmüller, N. Tsevegsüren i K. Vosmann, de l'oli de les llavors de lamiàcies, subfamília lamiòidia: Phlomis tuberosa, Phlomis fruticosa, Lamiastrum galeobdolon, Phlomis samia, Leonurus sibiricus, Physostegia virginiana alba, Marrubium vulgare, Panzerina canescens, entre altres, en proporcions molt petites que no superen el 3 %.^[1][2] La característica més destacada és la presència de dos dobles enllaços contigus formant un al·lè, la qual cosa és molt rara en els àcids grassos. El nom comú prové del gènere Phlomis.

Referències